Rumah ProdukPemanis Trehalose

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air

Sertifikasi
Cina Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Sertifikasi
Cina Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Sertifikasi
I 'm Online Chat Now

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air
Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air

Gambar besar :  Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air

Detail produk:
Tempat asal: Cina
Nama merek: Huiyang
Sertifikasi: ISO22000, ISO9001, ISO14001, Halal, Kosher
Nomor model: trehalosa
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: 1000 kg
Harga: USD1200-1800/ton
Kemasan rincian: 25kg / tas, 20kg / tas
Waktu pengiriman: 5-8 HARI KERJA
Syarat-syarat pembayaran: L / C, T / T
Menyediakan kemampuan: 18.000 ton / tahun

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air

Deskripsi
Penampilan: Bubuk kristal putih Kemurnian: 99,5%
Kelas: Kelas makanan, Kelas kosmetik, Kelas farmasi Nama lain: Kristal trehalosa, kristal trehalosa
Nomer CAS.: 6138-23-4 Merek dagang: Huiyang
Paket Transportasi: 20 kg / tas Nama Produk: trehalosa
Cahaya Tinggi:

Gula Trehalosa Larut Air

,

Serbuk Pemanis Alami Trehalose

,

Pemanis Trehalose Kristal

Merek Huiyang Trehalose Kemurnian Tinggi Digunakan Dalam Daging Segar Untuk Menjaga Kesegaran Dan Menjaga Juicy

 

 

Pengenalan Trehalose

 

Deskripsi

Trehalosa adalah disakarida tak tereduksi yang dibentuk oleh dua molekul glukosa yang digabungkan dengan kunci α, α-1, 1.Ini adalah sejenis karbohidrat alami yang aman dan dapat diandalkan, dengan kinerja luar biasa untuk menjaga kelangsungan hidup sel dan aktivitas biomakromolekul, dan mendapat kehormatan sebagai "Gula Kehidupan" dalam komunitas ilmiah.Manisnya hanya 45% dari gula pasir, rasa manisnya sedang.

 

 

--- Kapasitas produksi: 18.000 ton / tahun

Profil Produk

Nama Produk: Trehalose

Nama Lain: Kristal trehalosa, trehalosa kristal

Nama Kimia: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl

Nomor CAS: 6138-23-4

Formula Molekuler: C12H22O11 · 2H2O

Berat Molekul: 342.30

Penampilan: Butir atau bubuk kristal putih

Kelarutan: Mudah larut dalam air, alkohol panas, asam asetat glasial, tidak dapat larut dalam dietil eter, aseton

Manisnya: 45% sukrosa

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air 0

 

Fungsinya dalam daging segar

1. Lindungi protein dan lipid dalam daging, jaga agar organisasi tetap stabil dan segar

2. Menghambat bau ikan dan bau tidak sedap lainnya untuk daging segar

3. Jaga kesegaran daging bahkan dalam penyimpanan dan pengangkutan yang lama

4. Menjaga daging tetap juicy setelah dibekukan dan dicairkan, tingkatkan rasa dan rasa di mulut untuk selusin daging

 

 

 

Bagaimana ahli teknologi makanan dapat memenuhi keinginan konsumen akan kesegaran yang baru dibuat?

 

Trehalose mempertahankan dan meningkatkan kualitas makanan dan minuman asli, membantu para formulator mengembangkan produk yang rasa dan baunya sebaik tampilannya.Dengan manfaat untuk rasa, tekstur dan kesegaran, trehalose menghadirkan pengalaman multi-indera.Bahan unik yang ditemukan di alam, trehalose menawarkan multi-fungsi di berbagai aplikasi, membantu menghasilkan yang terbaik dalam produk Anda.

 

 

Aplikasi

 

 

Trehalose adalah disakarida multi fungsi dengan manfaat unik untuk kesegaran, tekstur, dan rasa / aroma pada makanan dan minuman.Trehalosa secara alami terjadi di banyak makanan umum, seperti jamur, ragi roti, dan madu.Sebagai bahan, Trehalose memiliki manfaat unik di berbagai aplikasi, termasuk roti, makanan ringan, kembang gula, daging dan makanan laut, pengolahan buah dan sayuran, serta minuman.

 

Manfaat kesegaran:

  • Mengelola kelembapan dalam makanan (termasuk stabilitas glasir donat dan stabilitas isian)
  • Stabilitas freeze-thaw (lebih sedikit kerusakan freeze thaw)
  • Retensi warna (terutama untuk buah dan sayuran olahan)

 

Manfaat tekstur:

  • Kerenyahan unik (camilan panggang, goreng, dan ekstrusi)
  • Krim lembut (custard dan makanan penutup beku)
  • Umur simpan yang lebih lama (stabilitas tekstur makanan ringan dan makanan yang dipanggang)

 

Manfaat rasa:

  • Penutupan tanpa rasa (tanpa aroma pemanis, asam amino, serta vitamin dan mineral)
  • Intensitas yang ditingkatkan (rasa jeruk dan lainnya)

Bau masker (aroma negatif makanan laut dan vitamin dan mineral)

 

Aplikasi

Segar dan beku: ayam, daging sapi, kambing, babi, ikan, udang, dll.

 

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air 1

 

Spesifikasi Trehalose

nama Produk Trehalose
Standar GB / T23529-2009
Kehidupan Shelf 24 bulan
Pengemasan Tas 25kg / kraft atau tas 20kg / Kraft
 
Penampilan Bubuk kristal putih
Formula molekul C12H22O11 · 2H2O
Kemurnian / Pengujian ≥99,0%
Rugi kering ≤1,5%
Residu saat pembakaran ≤0,05%
pH 5.0--7.0
Warna dalam larutan 30% ≤0.1
Kekeruhan dalam larutan 30% ≤0.05
Rotasi optik + 197 ° - + 201 °
Timbal / Pb ≤0.1mg / kg
Arsenik / As ≤0.5mg / kg
Kadmium / Cd < 1mg / kg
Merkuri / Hg < 0,1 mg / kg
Total jumlah piring ≤300 CFU / g
Coliform Negatif
Jamur dan Ragi ≤100 CFU / g

 

Sertifikat

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air 2

 

 

Pengenalan Perusahaan

Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd. terletak di provinsi Shandong, yang merupakan pabrik trehalose terbesar di Cina, dengan hasil tahunan 18.000 ton trehalose per tahun.Huiyang bekerja sama dan berkembang dengan Akademi Ilmu Pengetahuan China, Universitas Teknologi Qilu.Output produksi adalah yang terbesar di China, dan kualitasnya juga menempati urutan pertama, kemurniannya adalah yang tertinggi di dunia.Dengan menggunakan metode Enzim, metode produksi ini mendapatkan banyak hak paten.Proyek Glucono-Delta-Lactone sepenuhnya merupakan lini produksi tertutup, yang dirancang secara independen oleh perusahaan kami.Hasil tahunan 10.000 ton per tahun, yang merupakan produsen terbesar.

 

 

Properti

· Mencegah penuaan pati

· Mencegah denaturasi protein

· Menahan ketengikan lemak

· Rasa dan bau yang benar

· Menjaga efek kesegaran

· Aktivitas SOD yang stabil

· Karies rendah

· Reaksi lembut gula darah dan insulin

· Pelepasan energi

Jauhkan Pemanis Trehalosa dari Air Kristal Larut Larut Air 3

Rincian kontak
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Kontak Person: Angelwei

Tel: +86-13385340181

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)