Es Krim Kristal Trehalose / Bubuk Pemanis Alami Puding

Trehalose terutama dibagi menjadi Food Grade, Grade Kosmetik, Itu juga dapat disintesis dalam cetakan, ganggang, ragi kering, ergot dan sebagainya.Ini memiliki fungsi khusus melestarikan aktivitas biologis, melindungi struktur membran sel dan protein secara efektif, menjaga sel-sel lembab dalam kondisi abnormal, seperti dehidrasi suhu tinggi (pengeringan, tekanan osmotik tinggi), pembekuan, dan mencegah hilangnya nutrisi dan kerusakan sel yang disebabkan oleh dehidrasi.Untuk menstabilkan struktur biofilm dan protein, telah digunakan secara internasional untuk melindungi enzim rekayasa genetika, virus, vaksin, antibodi, faktor protein, asam nukleat dan zat aktif biologis lainnya sebagai penstabil dan pelindung.Ini memiliki berbagai aplikasi dalam makanan, produk perawatan kesehatan, kosmetik, kedokteran, biologi molekuler dan pertanian.Prospek aplikasi.

Fungsi

1. Trehalose memiliki efek perlindungan khusus pada molekul biologis.Ini dapat membuat banyak organisme tetap aktif dalam kondisi abnormal, seperti suhu tinggi, dehidrasi, dan beku.

2. trehalose memiliki karakteristik anti pengeringan, sifat pemrosesan yang baik dan sifat kimia yang stabil.

3. pengawetan makanan trehalosa jangka panjang

4. trehalosa memiliki efek penghambatan tertentu pada bakteri pada permukaan daging rusa.

Industri makanan
1 produk Bakery dan Produk kue gaya barat
2 Produk Permen
3 Produk Puding & Es Krim
4 Produk Minuman
5 Produk Beras dan Tepung
6 Produk air & makanan laut

Industri Kosmetik
Trehalose dapat secara efektif melindungi sel epidermis, efektif terhadap penuaan kulit, melembabkan kulit dengan lembut, membuat kulit berkilau, cerah, lembut, halus, sehat secara alami dan elastisitas.Trehalose, sebagai generasi baru pelembab super, akan menjadi fokus pada konsumsi kosmetik.

Paket