Detail produk:
|
Kemurnian: | 99,5% | Berat molekul: | 342.30 |
---|---|---|---|
Kelas: | Kelas makanan, Kelas kosmetik, Kelas farmasi | Nomer CAS.:: | 6138-23-4 |
Penampilan: | Bubuk kristal putih | rasa manis: | 45% sukrosa |
Cahaya Tinggi: | 6138-23-4,Pemanis Trehalose Dalam Isi Makanan,Pemanis Trehalosa Kemurnian Tinggi |
Trehalose untuk Isi Makanan
--- Kapasitas produksi: 18.000 ton / tahun
Profil Produk
Nama Produk: Trehalose
Nama Lain: Kristal trehalosa, trehalosa kristal
Nama Kimia: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl
Nomor CAS: 6138-23-4
Penampilan: Butir atau bubuk kristal putih
Kelarutan: Mudah larut dalam air, alkohol panas, asam asetat glasial, tidak dapat larut dalam dietil eter, aseton
Manisnya: 45% sukrosa
Packing: 25kg / tas, 20kg / tas,
Memuat: Kontainer 16 ton / 20ft dengan palet, kontainer 20 ton / 20ft tanpa palet
Fungsi dalam permen
1. Trehalose membantu mengurangi rasa manis pada isian makanan
2. Trehalose membantu isian makanan menjaga kelembapan, sekaligus meningkatkan kadar air isian makanan
3. Trehalosa stabil pada suhu tinggi dan rendah serta stabil dalam zat asam, yang dapat memenuhi berbagai kondisi produksi tambalan makanan
4. Trehalose meningkatkan rasa tambalan makanan dan memperpanjang umur simpan
Aplikasi
Isi roti, isian pangsit, isian kue bulan, isian bola sup manis, isian kue, isian pastry, isian roti, dll.
Isian daging, isian pasta kacang, isian pasta buah, isian pasta sayur, isian produk telur, isian produk susu, isian produk yoghurt, dll.
Spesifikasi Trehalose
nama Produk | Trehalose |
Standar | GB / T23529-2009 |
Kehidupan Shelf | 24 bulan |
Pengemasan | Tas 25kg / kraft atau tas 20kg / Kraft |
Penampilan | Bubuk kristal putih |
Formula molekul | C12H22O11 · 2H2O |
Kemurnian / Pengujian | ≥99,0% |
Rugi kering | ≤1,5% |
Residu saat pembakaran | ≤0,05% |
pH | 5.0--7.0 |
Warna dalam larutan 30% | ≤0.1 |
Kekeruhan dalam larutan 30% | ≤0.05 |
Rotasi optik | + 197 ° - + 201 ° |
Timbal / Pb | ≤0.1mg / kg |
Arsenik / As | ≤0.5mg / kg |
Kadmium / Cd | < 1mg / kg |
Merkuri / Hg | < 0,1 mg / kg |
Total jumlah piring | ≤300 CFU / g |
Coliform | Negatif |
Jamur dan Ragi | ≤100 CFU / g |
Sertifikat
Pengenalan Perusahaan
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd. terletak di provinsi Shandong, yang merupakan pabrik trehalose terbesar di Cina, dengan hasil tahunan 18.000 ton trehalose per tahun.Huiyang bekerja sama dan berkembang dengan Akademi Ilmu Pengetahuan China, Universitas Teknologi Qilu.Output produksinya adalah yang terbesar di China, dan kualitasnya juga menempati urutan pertama, kemurniannya adalah yang tertinggi di dunia.Dengan menggunakan metode Enzim, metode produksi ini mendapatkan banyak hak paten.Proyek Glucono-Delta-Lactone sepenuhnya merupakan lini produksi tertutup, yang dirancang secara independen oleh perusahaan kami.Hasil tahunan 10.000 ton per tahun, yang merupakan produsen terbesar.
Kontak Person: Donna
Tel: +86 15969639330