Tahukah Anda apa itu Trehalose?
Trehalosa adalah gula yang sangat menarik, itu adalah disakarida yang terdiri dari dua molekul glukosa.Ini terjadi pada beberapa biji dan jamur meskipun tidak umum pada tumbuhan.Jamur mengandung hingga 10-25% berat kering.
Ini adalah bahan bakar utama yang digunakan serangga dalam penerbangan.Karena sayap mereka mengepak begitu cepat dan untuk memungkinkan mereka menghasilkan semburan kekuatan tiba-tiba, alam telah memilih gula ini untuk darah mereka.Diperkirakan serangga dapat menggunakannya dua kali lebih efisien dari Glukosa.
Ini melindungi organisme dari cuaca ekstrem, seperti pembekuan dan pengeringan.Tanaman Kebangkitan dapat bertahan berbulan-bulan tanpa air karena mengandung banyak gula ini yang melindungi sel dari kerusakan dalam kondisi sulit.
Manfaat:
Tidak ada manfaat besar sebagai pemanis, rasanya kurang dari setengah manis gula dan memiliki indeks glikemik yang serupa.Namun, ia memiliki banyak kegunaan dan aplikasi lain.Ini adalah antioksidan, bertindak sebagai pengawet alami, menjaga makanan tetap lembab dan membantu menjaga tekstur dan rasa.Di alam, ia memiliki kualitas luar biasa yang tampaknya mencegah kerusakan sel mengering atau membeku.
Sifat-sifat ini dapat memiliki keuntungan dalam produksi kosmetik, farmasi, dan bahan makanan.Ini memiliki aplikasi penting sebagai konstituen dalam solusi untuk perlindungan organ selama operasi transplantasi.Berguna sebagai komponen makanan beku dan paket ransum dll. Suhu stabil dan dapat digunakan dalam memasak.
Ini telah terbukti menghambat degradasi karbohidrat, protein, dan asam lemak dalam makanan.Dengan demikian dapat bertindak sebagai pengawet yang aman.Selain itu telah ditemukan dapat menghambat perkembangan bakteri penyebab bau badan, sehingga dapat digunakan sebagai kosmetik.
Obat tetes mata yang mengandung gula ini terbukti bermanfaat dalam pengobatan sindrom mata kering.
Itu bahkan dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan menjadi alat yang berguna melawan timbulnya diabetes.Ini memiliki efek hipoinsulinemik, kebalikan dari fruktosa.SEBUAHUji coba 2010 menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam kadar trigliserida dan respons insulin pada tikus.
Keamanan:
Tidak ada rekomendasi dari FDA atau CSPI tentang gula ini.Akan lebih baik untuk mengikutiPedoman Organisasi Kesehatan Dunia dan batasi asupan semua gula, termasuk Trehalose hingga 50g per hari.
德州 汇 洋 生物 科技 有限公司
DEZHOU HUIYANG BIOTECHNOLOGY CO., LTD
Produk: Trehalose
CAS No.:6138-23-4
Shelf Life: 2,5 tahun
Spesifikasi: GB / T23529-2009
Penyimpanan: Tempat bersih, kering dan berventilasi.
Packing: 20kg / tas anyaman atau kantong kertas kerajinan
22mt / 20'FCL tanpa palet
16 mt / 20'FCL dengan palet
LEMBAR TANGGAL TEKNIS
| Persyaratan |
Spesifikasi |
| Penampilan |
Halus, Putih, Kekuatan kristal, tidak berbau |
| Formula molekul |
C12H22O11 • 2H20 |
| Pengujian kadar logam |
≥98% |
| Kerugian pengeringan |
≤1.0% |
| PH |
5.0-6.7 |
| Residu pengapian |
≤0,05% |
| Kromatisitas |
≤0.100 |
| Kekeruhan |
≤0.05 |
| Rotasi optik |
＋ 197 ° ～ ＋ 201 ° |
| Pb / (mg / kg) |
≤0.5 |
| Sebagai / (mg / kg) |
≤0.5 |
| Jamur dan ragi |
≤100 |
| Total jumlah piring |
≤100 |
| Coliforms |
Tidak hadir |
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
