Rumah ProdukBubuk Trehalose

Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener

Sertifikasi
Cina Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Sertifikasi
Cina Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Sertifikasi
I 'm Online Chat Now

Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener

Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener
Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener

Gambar besar :  Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener

Detail produk:
Tempat asal: Shandong, Cina
Nama merek: Huiyang
Sertifikasi: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Nomor model: Industri makanan / kosmetik / farmasi
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: 1000 kilogram
Harga: USD 1.2-1.8 Kilograms
Kemasan rincian: 20kg / kantong kertas 25kg / kantong kertas
Waktu pengiriman: 8-10 hari kerja
Syarat-syarat pembayaran: L / C, T / T
Menyediakan kemampuan: 18000 Metric Ton / Metric Ton per Tahun

Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener

Deskripsi
Nama lain: Kristal trehalosa, kristal trehalosa Nomer CAS.: 6138-23-4
Penampilan: Butiran atau bubuk kristal putih Kelas: Industri makanan / kosmetik / farmasi
rasa manis: 45% sukrosa Kemurnian: > 99% Min
Pemakaian: Pemanis Sertifikasi: ISO22000,14001,9001,OU,MUI,FDA.HALAR
Penampilan: bubuk putih
Cahaya Tinggi:

Crystal Trehalose Sweetener

,

Bahan Makanan Pemanis Trehalose

,

CAS 6138-23-4

 

 

Deskripsi Produk

Pengenalan Trehalose

--- Kapasitas produksi: 18.000 ton / tahun

Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener 0

Fitur Produk

 

Sebagai bahan makanan unggulan, bisa dimakan langsung atau dijadikan bahan makanan.Pada saat yang sama, karena karakteristik gula non-pereduksi dari molekul disakarida khususnya, ia dapat membentuk lapisan pelindung khusus pada permukaan sel di bawah kondisi yang keras seperti suhu tinggi, suhu tinggi, dan kekeringan, yang secara efektif dapat melindungi struktur. biomolekul agar tidak hancur, sehingga dapat digunakan secara luas.Digunakan dalam berbagai industri seperti makanan, kosmetik, obat-obatan dan perawatan kesehatan, serta pertanian.

Dengan efek uniknya (mencegah penuaan pati, mencegah denaturasi protein, menghambat oksidasi lipid, dll.), Sebagai bahan pangan unggulan, trehalosa dapat dimakan langsung atau digunakan sebagai bahan pangan.

  • Digunakan untuk Permen

Trehalose dicampur dengan sebagian besar pemanis lainnya dan dapat digunakan dalam permen, minuman jus, dan produk herbal untuk menyesuaikan rasa manis produk, untuk benar-benar menjaga rasa asli produk.

Trehalose dapat digunakan sebagai lapisan luar permen untuk membentuk lapisan pelindung non-higroskopis yang stabil.Karena sifatnya yang stabil, trehalosa dapat dilakukan pada suhu tinggi jangka panjang tanpa mengkhawatirkan hidrolisis dan perubahan warna serta tidak mempengaruhi kualitas produk.

Trehalose memiliki khasiat yang sangat baik sebagai pelapis gula.Sifat pelarutan yang unik dari trehalosa membuatnya menggulung membentuk lapisan pelindung.Lapisan penutup ini sangat stabil dan kuat, dengan demikian memperbaiki lapisan putih yang dibentuk oleh sebagian besar pemanis lainnya.

Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener 1

  • Digunakan untuk permen coklat

Penggunaan trehalosa pada permen coklat dapat mengatur rasa manis dari permen, yang terutama bermanfaat untuk permen lembut yang mengandung produk olahan susu dan produk yang mengandung isian buah.Trehalose juga dapat mengurangi air bebas dalam produk.Di dalam produk, trehalosa dapat mempengaruhi produk. Peningkatan rasa manis membuka kemungkinan bagi coklat yang sering diberi rasa baru.

Memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah kelembaban Bahan Makanan Crystal Trehalose Sweetener 2

Aplikasi dalam makanan lain

 

aplikasi Tambahkan referensi Efek teknis

 

Makanan yang dipanggang

2% tepung Menjaga kelembaban, memperpanjang umur simpan, mengurangi rasa manis dan mencegah penyerapan kelembaban
Makanan penutup beku 13% -18% Jaga stabilitas organisasi
Camilan berlapis gula 2% -12,5% Jaga organisasi tetap stabil, Tingkatkan rasanya

Permen

 

 

5% -40% dari total produk

Menjaga kelembapan, mengurangi rasa manis, mencegah penyerapan air, memperbaiki struktur jaringan dan rasa
Produk jelly dan gel 30% -40%

 

Stabilkan gel, cegah penyerapan kelembaban dan cegah pencoklatan

 

isian

25% -50%

 

Meningkatkan rasa manis, memperpanjang umur simpan, mencegah penuaan dan tetap segar

Makanan beku dehidrasi

 

0,4% produk atau 50% dari total gula

 

Tingkatkan rasa, tutupi kepahitan, sesuaikan rasa, warna stabil

Minum 1% -10%

 

Kurangi rasa manis dan cegah perubahan warna


bumbu
1% -30%

 

Tingkatkan rasa dan tingkatkan kesegaran


Produk daging / telur ikan
2% -10% Jaga kelembaban, lindungi protein, lindungi jaringan makanan, tutupi bau tak sedap

 

Produk beras atau mie

1% -5%
Mencegah penuaan dan meningkatkan rasa

 

Paket

20 atau 25kg / tas kraft

 

 

Sertifikasi

_

DEZHOU HUIYANG BIO-TECH.COM

www.huiyangchem.com

 

Manajer Penjualan: Donna

Email: donna@huiyangchem.com

 

Mob / wechat / whatsapp: 0086 15969639330

Skype: shuangshuangDong

 

 

Rincian kontak
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Kontak Person: NINA

Tel: +86 15763928572

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)