Detail produk:
|
Kemurnian: | 99,5% | Berat molekul: | 342.30 |
---|---|---|---|
Kelas: | Kelas makanan, Kelas kosmetik, Kelas farmasi | Nomer CAS.:: | 6138-23-4 |
Penampilan: | Bubuk kristal putih | rasa manis: | 45% sukrosa |
Cahaya Tinggi: | Bubuk Trehalosa 99,5%,Bubuk Trehalosa Tetap Segar |
Trehalose untuk daging beku dan makanan laut
--- Kapasitas produksi: 18.000 ton / tahun
Profil Produk
Nama Produk: Trehalose
Nama Lain: Kristal trehalosa, trehalosa kristal
Nama Kimia: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl
Nomor CAS: 6138-23-4
Formula Molekuler: C12H22O11 · 2H2O
Berat Molekul: 342.30
Penampilan: Butir atau bubuk kristal putih
Kelarutan: Mudah larut dalam air, alkohol panas, asam asetat glasial, tidak dapat larut dalam dietil eter, aseton
Manisnya: 45% sukrosa
Fungsinya dalam daging segar dan makanan laut
1. Lindungi protein dan lipid dalam daging, jaga agar organisasi tetap stabil dan segar
2. Menghambat bau ikan dan bau tidak sedap lainnya untuk daging segar dan makanan laut
3. Menjaga daging dan makanan laut tetap segar bahkan dalam penyimpanan dan transportasi yang lama
4. Menjaga daging dan makanan laut tetap juicy setelah membeku dan mencair, meningkatkan rasa dan rasa di mulut untuk selusin daging
Aplikasi
Segar dan beku: ayam, daging sapi, kambing, babi, ikan, udang, dll.
Spesifikasi Trehalose
nama Produk | Trehalose |
Standar | GB / T23529-2009 |
Kehidupan Shelf | 24 bulan |
Pengemasan | Tas 25kg / kraft atau tas 20kg / Kraft |
Penampilan | Bubuk kristal putih |
Formula molekul | C12H22O11 · 2H2O |
Kemurnian / Pengujian | ≥99,0% |
Rugi kering | ≤1,5% |
Residu saat pembakaran | ≤0,05% |
pH | 5.0--7.0 |
Warna dalam larutan 30% | ≤0.1 |
Kekeruhan dalam larutan 30% | ≤0.05 |
Rotasi optik | + 197 ° - + 201 ° |
Timbal / Pb | ≤0.1mg / kg |
Arsenik / As | ≤0.5mg / kg |
Kadmium / Cd | < 1mg / kg |
Merkuri / Hg | < 0,1 mg / kg |
Total jumlah piring | ≤300 CFU / g |
Coliform | Negatif |
Jamur dan Ragi | ≤100 CFU / g |
Sertifikat
Pengenalan Perusahaan
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd. terletak di provinsi Shandong, yang merupakan pabrik trehalose terbesar di Cina, dengan hasil tahunan 18.000 ton trehalose per tahun.Huiyang bekerja sama dan berkembang dengan Akademi Ilmu Pengetahuan China, Universitas Teknologi Qilu.Output produksinya adalah yang terbesar di China, dan kualitasnya juga menempati urutan pertama, kemurniannya adalah yang tertinggi di dunia.Dengan menggunakan metode Enzim, metode produksi ini mendapatkan banyak hak paten.Proyek Glucono-Delta-Lactone sepenuhnya merupakan lini produksi tertutup, yang dirancang secara independen oleh perusahaan kami.Hasil tahunan 10.000 ton per tahun, yang merupakan produsen terbesar.
Kontak Person: Donna
Tel: +86 15969639330